Вино из лепестков роз

Автор: LaNet /26.10.2008/ Внимание, откроется в новом окне. Печать

(6 голоса, среднее 2.83 из 5)
Тэги:вино,алкоголь,своими руками,настойка

Лепестки собираются в момент, предшествующий их опаданию с цветка:), без сердцевинки.

На 3-литровую банку:
чуть больше половины банки лепестков, плотненько уложеных (не спресованных и не воздушно насыпаных) пересыпается сахаром. В норме - 200 г., по вкусу - можно больше.
добавляется воды до плечиков банки и высыпается 1 паческа лимонной кислоты.

Эта смесь держится в банке ровно 27 дней при ежедневном неоднократном помешивании.

Затем всё процеживается и в полученный полуфабрикат добавляется 1.5 бутылки водки (или по вкусу - спиртика)

И - в холодильничек:)

Похожие материалы

Добавить комментарий