Рябиновка

(0 голоса, среднее 0 из 5)

На мясорубке перекрутить 1 кг ягод.

Залить сырой подогретой до 60-70 градусов водой (600 мл).

На сутки поставить в теплое место, затем отжать через несколько слоев марли (жмых выбросить).

Добавить 600 мл воды + 240г. сахара. Оставить.

На 4-й день добавить 80г. сахара, на 7-й - 60г., на 10-й - 60г.
Поставить на 30-40 дней в теплое место. Затем профильтровать или отстоять, слить.

Банка должна быть закрыта - 5-ти литровая - резиновой перчаткой, 3-х литровая - резиновым шариком.

Есди доведете процесс до конца - отличное питиЁ, особенно для женщин:)

Добавить комментарий