Автор: Stroytech
/26.10.2008/
Берут клюкву, давят ее, заливают водкой (или 45% спиртом) в пропорции 1:1.
Настаивают в закрытой посуде 14 дней, сливают морс и купажируют.
На 1л настойки берут:
1. Клюквенного спиртованного морса (без ягод) - 0,45 л
2. Водка - 0,3 л.
3. Сахарный сироп (60-65%) - 0,25 л.
4. Лимонная кислота - 0,26 гр.
5. Колер (жжены сахар) - 2 гр.
Смешивается и хранится в темном месте не менее недели для "округления вкуса".
Рецепт тестя.
Очень хорош.
Пришло время обновить сайт. Уже 1,5 года он находится в ужасном состоянии. Уже год я собираюсь заняться его переделкой. И вот, чудо почти свершилось! Три недели работы и... бета-версия сайта готова.
Сейчас уже почти 5 часов утра, так что подробности я расскажу завтра.
|
|
|
|
|
|
|
|
© 1996-2010 Конференция «Дом и Дача» на Авто.Ру, © 2008-2010 Pashka.Ru, © РуНет.
Копирование, комментирование материалов, размещение на них ссылок, обсуждение, распечатка, использование в любых возможных вариантах – приветствуется.
